Tantuni / Mersin

[My_Style]

[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Tür : Kebap-Pide-Dürüm ve Pizzalar
Mutfak : Türk Halk Mutfağı
Hazırlama süresi : 25dkServis : 10 kişi


MALZEMESİ
1 kg. kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil soğan
2 adet domates
1 adet yeşil soğan
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

TARİF
Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Yıkayıp, süzdükten sonra saca koyun, margarin ekleyin. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar bekleyin. Kavrulmaya başlayınca devamlı karıştırarak kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı toz biber atıp, ocağın altını kapatın. Etleri kenara alın. Saca yeşil soğan, kuru soğan, domates ve yeşil biber doğrayıp, kalan yağın içinde 5 dakika karıştırarak kavurun. Etleri tekrar saca koyup karıştırın. Pide ekmeklerinin içine koyup servis yapın.

[freestyle]

sağol kardeş.olsa yerdik şimdi:):):):):):):):):):):)

[EMREUYSAL]

Sağol kardeş.Kardeş ben Mersinliyim.Onun için tantuninin iyisinden anlarım.Bunun içine acıyı doldurursan daha iyi olur.Yaz tatilinde memleketimde oluyorum.Memleketime gelen olursa ısmarlarım

[My_Style]

kardeş ben de MERSİN'liyim ve MERSİN'de oturuyorum.bi gün sen gel ben sana ısmarlarım....

[EMREUYSAL]

Kardeş sen Mersin'in neresinde oturuyorsun?Ayrıca adın nedir?Hemşehrim olan kişiyle tanışmak isterim

[My_Style]

kardeş ben MERSİN/MEZİTLİ de oturuyorum.adım da SERKAN
ya sen mersin'in neresindensin ve adın nedir?

[EMREUYSAL]

Kardeş ben Adnan Menderes Bulvarı'nda oturuyorum.Adım Emre Egemen Uysal.Memnun oldum

[My_Style]

ben de memnun oldum hemserimm........

[KralFerdi]

Saol emeğine sağlık . . . çok sewerim tantuniyi

[H@CKER]

ben biliom bunu çooooooooookk güsel yaw ama yapan yok benim aile beceremio bunu