SeSSiZ FeRYaT
07-02-2007, 13:39
PİLİÇ DÜRÜM
[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
-500 gr. kuşbaşı doğranmış piliç göğsü
-4 diş sarımsak
-4 çorba kaşığı zeytinyağ
-1 tatlı kaşığı pulbiber
-Tuz ve karabiber.
Salatası için:
-3 adet domates
-1 adet kırmızı soğan
-2 adet sivribiber
-4 adet lavaş ekmeği
-6 yaprak marul
Yapılışı:
Piliç etlerini baharatlarla harmanlayıp bir süre bekletin. Tavuk etlerini fırın ızgarasında kızarıncaya kadar pişirin. Tüm salata malzemesini küçük küçük doğrayıp iyice karıştırın. Lavaş ekmeklerinin içine önce salatayı sonra tavuk etlerini yayıp dürüm şeklinde sararak servis yapın.
Afiyet olsun.
[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
-500 gr. kuşbaşı doğranmış piliç göğsü
-4 diş sarımsak
-4 çorba kaşığı zeytinyağ
-1 tatlı kaşığı pulbiber
-Tuz ve karabiber.
Salatası için:
-3 adet domates
-1 adet kırmızı soğan
-2 adet sivribiber
-4 adet lavaş ekmeği
-6 yaprak marul
Yapılışı:
Piliç etlerini baharatlarla harmanlayıp bir süre bekletin. Tavuk etlerini fırın ızgarasında kızarıncaya kadar pişirin. Tüm salata malzemesini küçük küçük doğrayıp iyice karıştırın. Lavaş ekmeklerinin içine önce salatayı sonra tavuk etlerini yayıp dürüm şeklinde sararak servis yapın.
Afiyet olsun.