SeSSiZ FeRYaT
27-01-2007, 20:34
KESTANE PÜRELİ MİLFÖY PASTASI
[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 100gr kestane
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 4 parça milföy hamuru
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı:
Önceden tencereye,kestanelerin üstüne çıkacak kadar su koyuyoruz Kaynamaya başlayınca toz şeker ve 1 bardak daha su ilave edip yine kaynamaya bırakıyoruz.Milföy hamurlarını merdane yardımıyla hafifçe yayıyoruz.Daha sonra tepsiye yaydığımız yağlı kağıdın içine hamurları koyuyoruz ve bu hamurları çatalla delip 20 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.Bu arada kestaneleri suyuyla birlikte çıkarıp bir kaba alıyoruz ve çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz.Ezdikten sonra tencereye tekrar koyup üstüne süt ve pudra şekeri ilave ediyoruz,ocağa bırakıyoruz.İyice kalınlaştıktan sonra milföy hamurlarının üstüne bir kaşık yardımıyla yayıyoruz.Sonra bu hamurları üst üste koyup üzerini fıstık ve pudra şekeriyle süslüyoruz.
Afiyet olsun.
[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 100gr kestane
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 4 parça milföy hamuru
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı:
Önceden tencereye,kestanelerin üstüne çıkacak kadar su koyuyoruz Kaynamaya başlayınca toz şeker ve 1 bardak daha su ilave edip yine kaynamaya bırakıyoruz.Milföy hamurlarını merdane yardımıyla hafifçe yayıyoruz.Daha sonra tepsiye yaydığımız yağlı kağıdın içine hamurları koyuyoruz ve bu hamurları çatalla delip 20 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.Bu arada kestaneleri suyuyla birlikte çıkarıp bir kaba alıyoruz ve çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz.Ezdikten sonra tencereye tekrar koyup üstüne süt ve pudra şekeri ilave ediyoruz,ocağa bırakıyoruz.İyice kalınlaştıktan sonra milföy hamurlarının üstüne bir kaşık yardımıyla yayıyoruz.Sonra bu hamurları üst üste koyup üzerini fıstık ve pudra şekeriyle süslüyoruz.
Afiyet olsun.