.::kara şehriyeli Mercimek çorbasi::.

[SeSSiZ FeRYaT]

KARA ŞEHRİYELİ MERCİMEK ÇORBASI

[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı kara şehriye
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- Karabiber,tuz
Yapılışı:
Tencerenin içine tereyağını koyduktan sonra içine un,salça,süt,su ve baharatları koyup karıştırın.En son kara şehriyeleri koyun ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.Arzu ederseniz üzerini maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.