.::biberli Nar Ekşili Tavuk::.

[SeSSiZ FeRYaT]

BİBERLİ NAR EKŞİLİ TAVUK



[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 4 adet sivribiber
- 2 adet domates
- 4 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Süslemek için;
- 1 çorba kaşığı susam
- Maydanoz


Yapılışı:
Tencerenin içine tereyağını alıp üzerine küp şeklinde doğradığınız soğanları dökün yeşil biberleri de domatesle birlikte iri iri doğrayıp yağın içine alın.Kavrulduktan sonra kuşbaşı doğranan tavukları da ilave edip tuz, şeker ve karabiber ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.En son nar ekşisi de ekleyip biraz piştikten sonra su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.