.::soslu Antrikot::.

[SeSSiZ FeRYaT]

SOSLU ANTRİKOT
[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 6-7 adet antrikot
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- karabiber, kekik, tuz
Sosu İçin;
- 2 çorba kaşığı un
- 1,5 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Karabiber ve tuz Yapılışı:
Etleri tuz, karabiber ve kekik döktükten sonra ızgarada kızartın.Tereyağı erittikten sonra un ekleyin, salça ve sıcak su koyun.Tuz ve karabiber de ekleyin. Daha sonra etleri sosun içine atın ve 10 dakika kadar pişirin, servis edin.
Afiyet olsun.