.::börülceli Pilav ::.

[SeSSiZ FeRYaT]

BÖRÜLCELİ PİLAV

[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 1 su bardağı börülce
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- ½ demet taze soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Karabiber
- Tuz

Yapılışı:
Zeytinyağ ve tereyağı tencerede kızdırın. Daha sonra pirinci koyun ve taze soğanı ekleyin. Tuz ekleyin. Börülceleri de tencereye koyduktan sonra sıcak su ekleyin ve pilavı demlenmeye bırakın. Pilav demlendikten sonra servis edin.
Afiyet olsun.