.::patlican Musakka ::.

[SeSSiZ FeRYaT]

PATLICAN MUSAKKA

[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 4 adet patlıcan
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 5 adet sivri biber
- 150 gr. kıyma
- 1,5 su bardağı su
- ½ demet maydanoz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz

Yapılışı:
Patlıcanları iri iri doğrayın. Kızartın. Kıymayı ve soğanı kavurun. Patlıcanları tepsiye yerleştirin. Üzerine kıymayı ve soğanı dökün. Diğer sebzeleri doğrayıp üzerine koyun. Fırına atın.
Afiyet olsun.