SeSSiZ FeRYaT
11-01-2007, 01:17
TAVUKLU YUFKA SARMASI
[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 200 gr. tavuk kıyması,
- 1 adet sivribiber,
- 1 adet domates,
- 1 diş sarımsak,
- 1 adet soğan,
- 1 adet yufka,
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ,
- tuz. Karabiber ve kekik.
- Sosu için;
- 1 kase yoğurt,
- 3 diş sarımsak,
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ,
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber.Yapılışı:
Sivribiber,domates,sarımsak,soğan yağda kavrulur.Tavuk kıymasını da ilave edip 5 dk.kavurun.Baharatları da ekleyip ılımaya bırakın.Yufkayı yayın içine ılımış olan kıymadan koyup rulo şeklinde sarın.200 derce fırında 5 dk. Kadar pişirin.
Afiyet olsun.
[Linkleri görebilmek için kayıt olmanız gerekiyor. http://www.forumturka.net/forum/register.php link'ini alıp browser'ınıza yapıştırmanız yeterlidir.]
Malzemeler:
- 200 gr. tavuk kıyması,
- 1 adet sivribiber,
- 1 adet domates,
- 1 diş sarımsak,
- 1 adet soğan,
- 1 adet yufka,
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ,
- tuz. Karabiber ve kekik.
- Sosu için;
- 1 kase yoğurt,
- 3 diş sarımsak,
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ,
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber.Yapılışı:
Sivribiber,domates,sarımsak,soğan yağda kavrulur.Tavuk kıymasını da ilave edip 5 dk.kavurun.Baharatları da ekleyip ılımaya bırakın.Yufkayı yayın içine ılımış olan kıymadan koyup rulo şeklinde sarın.200 derce fırında 5 dk. Kadar pişirin.
Afiyet olsun.